18 mai 2014

Risotto crèmeux aux légumes...

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose la recette d'un risotto avec des légumes et au goût légérement sucré (encore oui :p) Le risotto est un de mes plats préférés, car j'adore cette texture bien crémeuse et que l'on puisse varier les saveurs! :)     Risotto crèmeux aux légumes... Pour 4 personnes Ingrédients : 350 gr de riz rond (riz à risotto) 1 courgette 1 blanc de poireau 2 beaux champignons Des feuilles de basilic 2 à 3 cuil. à soupe de sirop d'agave (vous pouvez réalisé la recette sans... [Lire la suite]

14 mai 2014

Poêlée de Quinoa aux légumes...

Bonjour à tous, je vous remercie de vos petits messages à la suite de mon retour sur le blog, ça me fait vraiment plaisir ♥   Aujourd'hui, je vous propose une petite recette à base de quinoa et de légumes, légérement sucrée/salée et très simple à réaliser! :)   Poêlée de Quinoa aux légumes... Pour 2 personnes Ingrédients : 1 verre de Quinoa 1 bouillon de légumes 1 carotte Quelques tomates cerises 2 gros champignons de Paris Estragon Cirboulette 1 gouse d'ail 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à... [Lire la suite]
08 mai 2014

La Cuisine Végétarienne de Megh revient... (Gâteau au chocolat et à la cannelle, au lait de soja)

Bonjour à tous, je suis heureuse de vous poster ce message aujourd'hui car en effet comme vous avez pu le constater je ne ne m'occupais plus de mon blog car je n'en avait plus l'envie ni la force et ce à cause de soucis personnels... Mais aujourd'hui je reviens, vraiment! C'est un blog auquel je tiens, je ne souhaite pas le laisser à l'abandon et partager avec vous tout cela me manquait beaucoup...  Et je souhaite vraiment vous remercier d'être toujours aussi présent... ♥   Et je vous propose d'ailleurs une... [Lire la suite]
26 juillet 2013

Salade de riz sucrée-salée ...

Hello tout le monde! Voici aujourd'hui une petite recette de salade de riz rafraichissante, au mélange sucrée salée! :)   Salade de riz sucrée-salée... Pour 4 personnes Ingrédients : 250 gr de riz (cru) 1 avocat 5 tomates cerises 1/2 poivron jaune 1 gros champignon 1 pamplemouse rose 1/2 mangue (soit environ 60gr) 20gr de miel 3 cuil. à soupe de sauce soja sucrée 3 cuil. à soupe d'eau 1 cuil. à café de moutarde 1 citron 2 belles feuilles de basilic Herbe de Provence Sel Préparation : Faites cuire le... [Lire la suite]
24 juillet 2013

Taboulé végétal...

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous présente une petite recette très simple et fraîche, idéale en été! :) Il s'agit d'un Taboulé Végétal, totalement différent du taboulé "normal" étant donné qu'il n'y a pas de semoule car celle ci est remplacée par... du choux fleur! Un recette encore plus légère et 100% végétale! :) J'ai eu l'idée de faire cette recette grâce à l'émission "Norbert & jean : Le défi"  lorsqu'ils ont réalisé ce type de taboulé avec du choux romanesco, alors je me suis dis pourquoi ne pas... [Lire la suite]
23 juillet 2013

Gâteau au yaourt, et sa crème de mascarpone... (Gâteau monté)

Bonjour à tous,  Ces quelques jours je n'ai pas pu poster de recettes car mon ordinateur m'avait définitivement laché... Mais maintenant problème résolu car j'en ai un tout neuf! :D Et j'aimerais aussi partager avec vous le fait que je suis Bachelière, et avec la mention bien ! Hihi! :D Autant vous dire que je suis très contente, et maintenant il n'y a plus que le BTS à obtenir dans deux ans! :) Bon maintenant assez parlé de moi...! :) Depuis quelques temps, je me suis mise à essayer de faire des gateaux à étages, et... [Lire la suite]


01 juillet 2013

Muffins à la vanille et aux éclats de Pralines roses...

Hello tous le monde! :) En faisant les courses j'ai découvert un nouveau produit de chez Vahiné, il s'agit de Pralines roses concassées, et la recette qui figurait au dos du sachet m'a donné envie de la tester, je l'ai donc testé et j'ai fait de légéres modifications. Par ici la recette...!   Muffins à la vanille et aux éclats de Pralines roses...   Ingrédients : 1 sachet de Pralines rose concassées  (100gr) 200 g de farine 1 sachet de levures chimique 140 g de sucre 2 càc d'extrait de vanille 1... [Lire la suite]
25 juin 2013

Bonjour à tous... Après tout ce temps ou j'ai été absente... me revoilà!  Mes épreuves du bac sont terminées, il ne manque plus que les résultats qui seront dévoilés le 05 Juillet, et je suis admise en BTS! :D Je suis contente de retrouver mon blog (faut dire que ça m'avais manqué...) car je vais à nouveau pouvoir vous partager de nouvelles recettes et continuer à lire vos si gentils commentaires ♥ En tout cas je souhaite vraiment vous remercier car malgrès cette longue absence j'ai pu voir que vous étiez toujours là et ça me... [Lire la suite]
05 janvier 2013

Velouté d'endives et oignons...

Bonsoir tout le monde ! :)  Ce soir je vous présente une recette de velouté d'endives aux oignons !  Moi qui ne suis pas très addicte des endives (sauf au gratin mais avec pleeeeeein de béchamel ;)) et bien là... Miam ! J'ai vraiment adorée, il y a un petit goût amer mais très très léger, et c'est vraiment très bon ! :)   Velouté d'endives et oignons... Ingrédients : 6 endives ½ oignon 1 à 2 pommes de terre 1 Litre d'eau 1 bouillon de légumes (aux épices/épicé... [Lire la suite]
01 janvier 2013

  Bonne année 2013 à vous tous! ♥   Merci à tous de continuer à me suivre, et j'espère avoir plus de temps cette année pour pouvoir vous poster mes recettes... ♥   Mille bisous et que tout vos voeux se réalisent! ♥
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