La Cuisine Végétarienne de Megh...

25 août 2011

Mousse de mascarpone et son coulis de fruits rouge...

Mousse de mascarpone et son coulis de fruits rouge... Pour environ 4 à 5 coupe (cela dépendra des verres utiliser) Ingrédients: Pour la mousse: 250gr de mascarpone 3 blanc d'oeufs 50gr de sucre glace 1cuil. à café d'extrait de vanille liquide Pour le...

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Tags: desserts, coulis, fruits, fruits rouge, mascarpone, mousse, rouge, verrines

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23 août 2011

Gâteau marbré choco noisette...

Gateau marbré choco noisette... Ingrédients: 4oeufs 125gr de beurre fondu 125gr de farine 125gr de sucre 50gr de noisette en poudre 1 sachet de levure chimique 3cuil. à soupe de cacao en poudre (type Nesquik) 2cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide...

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Tags: chocolat, vanille, cacao, gateau, gateau marbré, marbré, noisette, poudre de noisettes, zébré

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19 août 2011

Brochettes de Tofu mariné...

Brochettes de Tofu mariné... Pour environ 7 brochettes Ingrédients: 250gr de Tofu ½ poivron vert 1 poivron jaune ½ poivron rouge 2 champignons ½ citron 1 échalote 2 gousses d'ail environ 30ml de sauce soja 140ml d'huile d'olive 10ml de vinaigre balsamique...

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Tags: barbecue, brochettes, champignons, four, marinade, mariné, poivrons, tofu

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8 août 2011

Muffins aux pépites de chocolat éclats de caramel...

Bonjour tout le monde! :) Ayant un peu de temps, j'en profite pour vous poster une nouvelle recette! ♥ Muffins aux pépites de chocolat éclats de caramel... Pour environ 12cupcakes Préparation 10min Cuisson 20min Ingrédients : 150gr de beurre demi-sel...

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Tags: chocolat, muffins, pépites, caramel

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30 juillet 2011

Cake à la Noix de coco et aux pépites de chocolat...

Cake à la Noix de coco et aux pépites de chocolat... Ingrédients: 100gr de farine 50gr de Maïzena 2oeufs 1yahourt 140gr de sucre en poudre 1sachet de levure chimique 6cuil à soupe d'huile 110gr de noix de coco rappée + 5gr pour décorer 2cuil à café d'arôme...

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Tags: sucrée, chocolat, vanille, oeufs, cake, cakes, coco, pépites, sucre

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29 juillet 2011

Comment choisir ses oeufs?

Comment choisir ses oeufs? Apprenez à regarder très simplement le type d'élevage. Depuis le 1er Janvier 2004, chaque boîte d'oeufs doit mentionner en toutes lettres le type d'élevage! Chaque oeuf, même vendu sans emballage, doit comporter un chiffre en...

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Tags: conseils, oeufs, code, poules

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29 juillet 2011

Omelette façon Megh...

Omelette façon Megh... Pour 2 à 4 personnes Ingrédients: -6oeufs -1blanc de poireau -2 champignons de paris -2tomates -1gousse d'ail -1echalotte (pas trop grosse) -1bonne cuil. à soupe de crème épaisse -50gr de gruyère rappée -Huile d'olive -5 à 6 cuil....

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Tags: végétarien, végétarienne, oeufs, omelette, poireaux, tomates

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28 juillet 2011

Muffins cœur Nutella...

Muffins cœur Nutella... Pour 12muffins 15min de Préparation 20min de Cuisson Ingrédients: 250gr de farine 200gr de sucre 80gr de beurre demi-sel fondu 2oeufs 10ml d'extrait de vanille (soit environ 1 à 2 cuil. À café) 140ml de lait 1/2 sachet de levure...

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Tags: gâteaux, chocolat, coeur, muffins, nutella, vanille

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27 juillet 2011

Tarte au citron meringuée...

Tarte au Citron Meringuée... Pour environ 8 personnes. Ingrédients: Pâte sablée: 250g de farine 70gr de sucre 125gr de beurre 2 jaune d'oeufs 5cl d'eau 1pincée de sel. Vous pouvez aussi utilisez aussi une pâte déjà toute prête. La crème au citron: 2citron...

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Tags: citron, desserts, meringue, tarte

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19 juillet 2011

Tagliatelles aux saveurs d'Italie...

Tagliatelles aux saveurs d'Italie... Ingrédients: 300gr de tagliatelles Huile d'olive 1 grosse courgette 3 à 4 champignons de Paris 2 gousses d'ail 3 échalotes 2 cubes de bouillon de légumes Herbes de Provence De 50gr à 100gr de Parmesan 50gr de Gorgonzola...

Posté par LacuisinedeMegh à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, pâtes, parmesan, gorgonzola, italie, tagliatelles

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