18 mai 2014

Risotto crèmeux aux légumes...

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose la recette d'un risotto avec des légumes et au goût légérement sucré (encore oui :p) Le risotto est un de mes plats préférés, car j'adore cette texture bien crémeuse et que l'on puisse varier les saveurs! :)     Risotto crèmeux aux légumes... Pour 4 personnes Ingrédients : 350 gr de riz rond (riz à risotto) 1 courgette 1 blanc de poireau 2 beaux champignons Des feuilles de basilic 2 à 3 cuil. à soupe de sirop d'agave (vous pouvez réalisé la recette sans... [Lire la suite]

30 mai 2012

"Risotto" de pâtes crémeux aux légumes...

"Risotto" de pâtes crémeux aux légumes... Une recette pleine de saveur, avec ça cuisson façon "risotto"! :) Ingrédients : 300gr de Macaroni 1 courgette ½ aubergine  3 champignons de paris 3 belle cuil. à soupe de Philadelphia Nature 1 bouillon de légumes (dilué dans 1litre d'eau bouillante) Du basilic De l'estragon De l'huile d'olive ½ oignon rouge 1 gousse d'ail   Préparation :  Lavez et coupez vos légumes en dès. Faîtes les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, le basilic,... [Lire la suite]