29 juillet 2011

Omelette façon Megh...

Omelette façon Megh... Pour 2 à 4 personnes Ingrédients: -6oeufs -1blanc de poireau -2 champignons de paris -2tomates -1gousse d'ail -1echalotte (pas trop grosse) -1bonne cuil. à soupe de crème épaisse -50gr de gruyère rappée -Huile d'olive -5 à 6 cuil. à soupe de vin blanc -Herbes de Provence -Sel/Poivre   Préparation: Coupez le poireau en rondelle ainsi que l'échalote et les champignons . Coupez ensuite les tomates en dès.   Dans une poêle mettez un filet d'huile d'olive et faîtes revenir les poireaux... [Lire la suite]
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10 juillet 2011

Risotto aux Aubergines, Tomates et Gorgonzola...

   Commençons avec une première recette... Elle n'est pas très difficile, mais il faut pas mal d'attention ;) Risotto aux Aubergines, Tomates et Gorgonzola... Pour 4personnes Ingrédients: 200gr de riz rond  500gr d'aubergines  400gr de tomates  200gr de gorgonzola  1oignon   2gousses d'ail  2cuil. à soupe d'Huile d'Olive  20 olives noires (de préférence dénoyauté, sa sera plus pratique) 4 branches de basilic  60cl d'eau  sel, poivre Préparation: ... [Lire la suite]
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09 juillet 2011

Bienvenue...

Bonsoir et bienvenue sur La Cuisine de Megh ... :) ♥ Donc je me présente, Mégane, je suis agée de 17ans et c'est depuis le début de l'été que j'ai découvert une nouvelle passion, la Cuisine. :) Comme vous pouvez le voir, ce blog est consacré à la cuisine Végétarienne, vous y retrouverez donc de nombreuses recettes, pour apéritfs, entrées, plats, desserts...etc, et bien d'autres encore! Mais pour ceux qui ne connaissent pas encore cette alimention, je vous invite à la découvrir non seulement parmis mes recettes mais... [Lire la suite]
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