24 juillet 2013

Taboulé végétal...

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous présente une petite recette très simple et fraîche, idéale en été! :) Il s'agit d'un Taboulé Végétal, totalement différent du taboulé "normal" étant donné qu'il n'y a pas de semoule car celle ci est remplacée par... du choux fleur! Un recette encore plus légère et 100% végétale! :) J'ai eu l'idée de faire cette recette grâce à l'émission "Norbert & jean : Le défi"  lorsqu'ils ont réalisé ce type de taboulé avec du choux romanesco, alors je me suis dis pourquoi ne pas... [Lire la suite]

15 juin 2012

Taboulé de Boulgour... Et résultats du Défi pique-nique !

  Taboulé de Boulgour...   Un bon petit taboulé fait avec le Boulgour Traditionnel de mon partenaire Greenweez.com ! Idéal avec l'été qui s'installe ! :)   Pour 3 à 4 personnes. Ingrédients : 150gr de Boulgour Traditionnel de mon partenaire Greenweez.com 1 tomate ½ concombre ½ poivron vert Environ 50gr d'olive noir 125gr de mozzarella di Buffala 1 brin de ciboulette 3 à 4 feuilles de basilic 2 à 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique Sel/Poivre ... [Lire la suite]