09 juillet 2014

Tiramisu spéculoos...

Bonjour à tous, étant partie en vacances 1 semaine, c'est la raison pour laquelle je n'ai pas publié depuis... ☺ Mais aujourd'hui je suis là et avec une recette qui devrait vous plaire, il s'agit de mon dessert préféré : le Tiramisu aux Spéculoos!  Je l'ai présenté dans des petits bocaux, mais vous pouvez très bien le faire dans un plat.    Tiramisu Spéculoos... Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 400gr de mascarponne 70 gr de sucre de canne complet 1 sachet de sucre vanillé 300gr de speculoos 3... [Lire la suite]

15 juin 2014

Banana Bread au chocolat...

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose la recette d'un gâteau à la banane : le Banana Bread au chocolat.  Il s'agit d'une recette de Jujube en Cuisine, à laquelle j'ai apporté très peu de modifications. Ce cake est superbe avec une texture vraiment moelleuse! Certains ingrédients pourraient vous surprendre, comme le vinaigre de cidre, mais comme l'explique Julie c'est ce qui le rend si moelleux... Enfin vous l'aurez compris, cette recette est à tester de tout urgence!!  :-)   Banana Bread au chocolat... ... [Lire la suite]
19 mai 2014

Tarte aux Fraises (crème pâtissière au lait de soja)...

Bonjour tout le monde,  pour commencer la semaine, voici la recette d'une tarte aux fraises! Je vous avais déjà partagé une 1ère recette mais en tartelette (ici) mais la différence avec celle ci est que j'ai réalisé la crème pâtissière avec du lait de soja! Bon je dois avouer que j'y suis allée un peu au "feeling" quand j'ai commencé mais enfaite je suis simplement partie sur les bases de la crème pâtissière normale puis j'ai adapté la recette par rapport à ce que je voulais! :)   Tarte aux Fraises avec une crème... [Lire la suite]
23 juillet 2013

Gâteau au yaourt, et sa crème de mascarpone... (Gâteau monté)

Bonjour à tous,  Ces quelques jours je n'ai pas pu poster de recettes car mon ordinateur m'avait définitivement laché... Mais maintenant problème résolu car j'en ai un tout neuf! :D Et j'aimerais aussi partager avec vous le fait que je suis Bachelière, et avec la mention bien ! Hihi! :D Autant vous dire que je suis très contente, et maintenant il n'y a plus que le BTS à obtenir dans deux ans! :) Bon maintenant assez parlé de moi...! :) Depuis quelques temps, je me suis mise à essayer de faire des gateaux à étages, et... [Lire la suite]
15 avril 2012

Chichis ou Churros...

Chichis ou Churros... Bonsoir tout le monde, voilà une petite recette que j'aime beaucoup... Celle des Chichis (ou Churros)! Huuum, mais oui vous savez ce sont les "bâtonnets" qui ressemble à des beignets qu'on mange avec du sucre, de la pâte à tartiner ou autre... Miam miam miam! Ca me rappelle quand j'habitais encore en Guadeloupe, il y en avait souvent sur les plages... Enfin vous l'aurez compris j'adore ça! :) Et je suis sûr que vous aussi vous allez adorez, et en plus... [Lire la suite]
28 février 2012

Muffins aux Oréo...

Muffins aux Oréo... Des Oréo, huuuum mes gateaux préférés! Sa faisait longtemps que je voulait tester une recette a base de ces délicieux gateaux... Et bien sa y'est! Je vous laisse découvrir... Ces muffins feront furreur...! ;) Pour environ 12 muffins  Ingrédients : 200 g d'Oréo (soit environ une boite de 16 Oréo) 200 g de farine 40 g de maïzena 10 g de poudre d'amandes 160 g de sucre en poudre 1 cuil. à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre 2 oeufs 125ml de lait ... [Lire la suite]
01 février 2012

Une pâte à crêpe tout choco pour la Chandeleur!

Une pâte à crêpe tout choco pour la Chandeleur! Comme demain c'est la Chandeleur (ce fameux « jour des crêpes » où il faut faire sauter les crêpes en tenant la poêle de la main droite et en tenant une pièce dans la main gauche :) je me suis dit que j'allais vous concocter une petite recette de crêpe... mais pas n'importe laquelle... Ce sont des crêpe tout chocolat! ;) Pour environ 20 crêpes Ingrédients: 200gr de chocolat noir 60cl de lait 200gr de farine 100gr de sucre 50gr de maïzena 40gr de beurre doux ... [Lire la suite]
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30 juillet 2011

Cake à la Noix de coco et aux pépites de chocolat...

  Cake à la Noix de coco et aux pépites de chocolat... Ingrédients: 100gr de farine 50gr de Maïzena 2oeufs 1yahourt 140gr de sucre en poudre 1sachet de levure chimique 6cuil à soupe d'huile 110gr de noix de coco rappée + 5gr pour décorer 2cuil à café d'arôme vanille 30gr de pépites de chocolat   Préparation: Pré-chauffez votre four à 170° Dans un saladier, mélangez le yahourt, les œufs, le sucre et la vanille. Dans un bol, mélangez la farine, la Maïzena et la levure puis mettez le tout dans le... [Lire la suite]
Posté par LacuisinedeMegh à 15:46 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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