18 mai 2014

Risotto crèmeux aux légumes...

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose la recette d'un risotto avec des légumes et au goût légérement sucré (encore oui :p) Le risotto est un de mes plats préférés, car j'adore cette texture bien crémeuse et que l'on puisse varier les saveurs! :)     Risotto crèmeux aux légumes... Pour 4 personnes Ingrédients : 350 gr de riz rond (riz à risotto) 1 courgette 1 blanc de poireau 2 beaux champignons Des feuilles de basilic 2 à 3 cuil. à soupe de sirop d'agave (vous pouvez réalisé la recette sans... [Lire la suite]

30 mai 2012

"Risotto" de pâtes crémeux aux légumes...

"Risotto" de pâtes crémeux aux légumes... Une recette pleine de saveur, avec ça cuisson façon "risotto"! :) Ingrédients : 300gr de Macaroni 1 courgette ½ aubergine  3 champignons de paris 3 belle cuil. à soupe de Philadelphia Nature 1 bouillon de légumes (dilué dans 1litre d'eau bouillante) Du basilic De l'estragon De l'huile d'olive ½ oignon rouge 1 gousse d'ail   Préparation :  Lavez et coupez vos légumes en dès. Faîtes les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, le basilic,... [Lire la suite]
28 mai 2012

Nouveaux partenaires : Riso gallo et Sacla!

Bonsoir tout le monde :) Je vous présente deux nouveaux partenaires! Il s'agit de Riso Gallo et Sacla, deux marques aux bonnes saveurs d'Italie... Tout ce que j'aime! :)   Riso Gallo est une des plus anciennes industries rizicoles italiennes créé à Gênes en 1856. Depuis 6 générations, Riso Gallo donne du bonheur aux Italiens en proposant un assortiment large et complet de produits. La mission de l'entreprise est de diffuser la culture du riz et du risotto dans le monde, à travers des innovations constantes visant à... [Lire la suite]
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10 juillet 2011

Risotto aux Aubergines, Tomates et Gorgonzola...

   Commençons avec une première recette... Elle n'est pas très difficile, mais il faut pas mal d'attention ;) Risotto aux Aubergines, Tomates et Gorgonzola... Pour 4personnes Ingrédients: 200gr de riz rond  500gr d'aubergines  400gr de tomates  200gr de gorgonzola  1oignon   2gousses d'ail  2cuil. à soupe d'Huile d'Olive  20 olives noires (de préférence dénoyauté, sa sera plus pratique) 4 branches de basilic  60cl d'eau  sel, poivre Préparation: ... [Lire la suite]
Posté par LacuisinedeMegh à 11:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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