18 mai 2014

Risotto crèmeux aux légumes...

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose la recette d'un risotto avec des légumes et au goût légérement sucré (encore oui :p) Le risotto est un de mes plats préférés, car j'adore cette texture bien crémeuse et que l'on puisse varier les saveurs! :)     Risotto crèmeux aux légumes... Pour 4 personnes Ingrédients : 350 gr de riz rond (riz à risotto) 1 courgette 1 blanc de poireau 2 beaux champignons Des feuilles de basilic 2 à 3 cuil. à soupe de sirop d'agave (vous pouvez réalisé la recette sans... [Lire la suite]

19 août 2011

Brochettes de Tofu mariné...

  Brochettes de Tofu mariné... Pour environ 7 brochettes Ingrédients: 250gr de Tofu  ½ poivron vert  1 poivron jaune  ½ poivron rouge  2 champignons  ½ citron  1 échalote  2 gousses d'ail  environ 30ml de sauce soja  140ml d'huile d'olive  10ml de vinaigre balsamique  Herbes de Provence  2cuil à soupe d'eau Préparation:  La marinade. Coupez le tofu en assez gros dès. Emincez l'échalotte. Dans un saladier, mettez la sauce soja, l'huile... [Lire la suite]
Posté par LacuisinedeMegh à 14:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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