14 mai 2014

Poêlée de Quinoa aux légumes...

Bonjour à tous, je vous remercie de vos petits messages à la suite de mon retour sur le blog, ça me fait vraiment plaisir ♥   Aujourd'hui, je vous propose une petite recette à base de quinoa et de légumes, légérement sucrée/salée et très simple à réaliser! :)   Poêlée de Quinoa aux légumes... Pour 2 personnes Ingrédients : 1 verre de Quinoa 1 bouillon de légumes 1 carotte Quelques tomates cerises 2 gros champignons de Paris Estragon Cirboulette 1 gouse d'ail 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à... [Lire la suite]

30 mai 2012

"Risotto" de pâtes crémeux aux légumes...

"Risotto" de pâtes crémeux aux légumes... Une recette pleine de saveur, avec ça cuisson façon "risotto"! :) Ingrédients : 300gr de Macaroni 1 courgette ½ aubergine  3 champignons de paris 3 belle cuil. à soupe de Philadelphia Nature 1 bouillon de légumes (dilué dans 1litre d'eau bouillante) Du basilic De l'estragon De l'huile d'olive ½ oignon rouge 1 gousse d'ail   Préparation :  Lavez et coupez vos légumes en dès. Faîtes les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, le basilic,... [Lire la suite]
29 avril 2012

Beignets de légumes à la farine de pois chiches...

Beignets de légumes à la farine de pois chiche...  Grâce à mon partenaire Greenweez.com j'ai pu recevoir de la farine de pois chiches, cette fameuse farine au «accents du Sud» avec laquelle on prépare principalement de la Socca ou encore des Panisses...etc, mais moi j'ai décidé de l'utiliser pour faire comme des petits «beignets» aux légumes avec un mélange d’Épices Libanaises de mon partenaire L’île aux Épices! :-) Je vous laisse découvrir la recette...   Ingrédients : 1 courgette (ou aubergines, carottes,... [Lire la suite]
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30 août 2011

Muffins mozza, tomates séchées et basilic...

Muffins mozza, tomates séchées et basilic... Pour environ 12muffins Cuisson 15-20min Ingrédients: 200gr de farine à levure incorporée ½ cuil. à café de levure chimique 150ml de lait  2oeufs battus  50gr de beurre demi-sel fondu 1 à 2 bonnes pincée de sel  environ 230gr de mozzarella  5 à 10gr de feuilles de basilic  60gr de tomates séchées Préparation: Pré-chauffez votre four à 200° Coupez la mozzarella en dès, ainsi que les tomates séchées. Dans un saladier, mélanger bien la farine,... [Lire la suite]
Posté par LacuisinedeMegh à 13:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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