09 juillet 2014

Tiramisu spéculoos...

Bonjour à tous, étant partie en vacances 1 semaine, c'est la raison pour laquelle je n'ai pas publié depuis... ☺ Mais aujourd'hui je suis là et avec une recette qui devrait vous plaire, il s'agit de mon dessert préféré : le Tiramisu aux Spéculoos!  Je l'ai présenté dans des petits bocaux, mais vous pouvez très bien le faire dans un plat.    Tiramisu Spéculoos... Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 400gr de mascarponne 70 gr de sucre de canne complet 1 sachet de sucre vanillé 300gr de speculoos 3... [Lire la suite]

23 juillet 2013

Gâteau au yaourt, et sa crème de mascarpone... (Gâteau monté)

Bonjour à tous,  Ces quelques jours je n'ai pas pu poster de recettes car mon ordinateur m'avait définitivement laché... Mais maintenant problème résolu car j'en ai un tout neuf! :D Et j'aimerais aussi partager avec vous le fait que je suis Bachelière, et avec la mention bien ! Hihi! :D Autant vous dire que je suis très contente, et maintenant il n'y a plus que le BTS à obtenir dans deux ans! :) Bon maintenant assez parlé de moi...! :) Depuis quelques temps, je me suis mise à essayer de faire des gateaux à étages, et... [Lire la suite]
26 août 2012

Whoopies au chocolat crème speculoos...

  Whoopies au chocolat crème speculoos...   Bonjour tout le monde :) Il y a quelques semaines je vous avez montrez de nouveaux produits qui m'ont été offert par mon partenaire Greenweez.com, le site e-commerce de tous les produits bio, écologiques et bien être (mode, santé, épicerie, cosmétiques bio, cuisine saine, enfant…) ici je vous avait déjà fait une petite recette en utilisant le moule à muffins et aujourd'hui je vous présente une recette de Whoopies fait avec le tapis à... [Lire la suite]
07 juillet 2012

Tarte à la fleur de courgette...

Tarte à la fleur de courgette... Une bonne petite tarte pleine de goût grâce à la fleur de courgette, à servir avec une petite salade verte, un vrai régal!... :)   Ingrédients: 1 pâte brisée 10 à 15 fleurs de courgette 2cuil. à soupe de mascarpone 1/2 courgette 1/2 poivron rouge 250gr de mozzarella Des herbes de provence 2 oeufs entiers 60ml de crème liquide 80ml de lait Sel/Poivre Préparation: Préchauffez votre four à 200°. Etalez la pâte dans le plat à tarte piquez là. Faite là précuire 5min (en mettant des... [Lire la suite]
25 août 2011

Mousse de mascarpone et son coulis de fruits rouge...

  Mousse de mascarpone et son coulis de fruits rouge... Pour environ 4 à 5 coupe (cela dépendra des verres utiliser) Ingrédients: Pour la mousse:  250gr de mascarpone  3 blanc d'oeufs  50gr de sucre glace  1cuil. à café d'extrait de vanille liquide Pour le coulis: - Environ 300gr de fruits rouge - 1 à 2 cuil. à soupe de sucre en poudre - 2cuil. à soupe d'eau - Quelques gouttes de citron   Préparation: Pour la mousse: Dans un saladier, mettez les blancs d'oeuf avec une pincée de sel,... [Lire la suite]
Posté par LacuisinedeMegh à 09:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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