01 juillet 2013

Muffins à la vanille et aux éclats de Pralines roses...

Hello tous le monde! :) En faisant les courses j'ai découvert un nouveau produit de chez Vahiné, il s'agit de Pralines roses concassées, et la recette qui figurait au dos du sachet m'a donné envie de la tester, je l'ai donc testé et j'ai fait de légéres modifications. Par ici la recette...!   Muffins à la vanille et aux éclats de Pralines roses...   Ingrédients : 1 sachet de Pralines rose concassées  (100gr) 200 g de farine 1 sachet de levures chimique 140 g de sucre 2 càc d'extrait de vanille 1... [Lire la suite]

08 août 2012

Cake léger et moelleux à la Banane et aux épices...

Bonjour tout le monde :) Comme vous avez pu le remarquer, je n'ai pas été très présente ces jours ci... Et j'en suis désolée... En faite depuis lundi 30 juillet j'ai commencer le « régime » Weight Watchers, pour perdre les vilains kilos qui m'embêtent... ^^ Du coup il faut que je me mette dans le bain...etc et ça prend pas mal de temps.Surtout que je ne veux rien changer à mon blog, c'est a dire gardez ma façon de cuisiner, de faire mes recettes, qu'elles soient gourmande,...etc. Peut-être que certaines seront un peu... [Lire la suite]
17 juillet 2012

Clafoutis aux cerises...

  Clafoutis aux cerises... La toute première fois que je fais un clafoutis aux cerises et que j'en mange d'ailleurs ! :) À déguster en dessert ou au goûter... Très léger, fondant, et juteux a souhait grâce au cerises fraîche... Bref vous l'aurez compris, c'était un régal ! :D Dans ma recette je n'ai pas dénoyauté les cerises car cela apporte plus de goût...     Ingrédients : 500gr de cerises fraîche non dénoyauté 100gr de farine 100gr de sucre en poudre 3 œufs 300ml de lait demi écrémé ... [Lire la suite]
24 juin 2012

Ronde interblog n°29 : Deuxième participation.

Bonjour tout le monde :) Voici ma deuxième participation à la Ronde Interblog!  Cette fois c'est Les Recettes du Panier qui devais piocher une recette chez moi! Et moi je devais piocher une recette chez Le Brik à Brak de Marsu et pour cette ronde j'ai voulu faire une recette sucrée, j'ai donc choisi les fondants au chocolat... Rapide et très simple à faire, ces petits fondants sont vraiment un régal... Ils ne sont d'ailleurs pas rester très longtemps dans l'assiette... Miaaaaaaam! :)   Voilà sa... [Lire la suite]
18 juin 2012

Nouveau partenaire : Silikomart et Petits gâteaux à la pâte de Speculoos...

  Bonsoir tout le monde, je vous présente un nouveau partenaire : Silikomart ! SILIKOMART est une jeune société italienne qui développe et fabrique une gamme de moules en silicone et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la pâtisserie !   J'ai eu le plaisir de recevoir le moule Mini Fantasy :   Et avec ce nouveau moule j'ai préparé : Des petits gâteaux à la pâte de Spéculoos...    Ingrédients : 250ml de lait demi écrémé 100gr de farine 100gr de sucre en... [Lire la suite]
01 juin 2012

Cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat...

Cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat... De délicieux cookies au bon goût du spéculoos et du chocolat, facile à faire et idéal pour le goûter ou même le petit déjeuner, accompagner d'un petit verre de lait... :) Ingrédients: 200gr de farine 125gr de chocolat noir patissier 100gr de sucre en poudre 50gr de beurre mou 2 oeufs Environ 8 belles cuil. à soupe de pâte de Spéculoos 2cuil. à café de bicarbonate alimentaire Préparation: Préchauffez votre four à 200°. Mélangez le beurre mou et le sucre puis... [Lire la suite]

29 mai 2012

Gâteau marbré...

Gâteau marbré... Un gâteau imple à faire et tellement bon...! :)  Ingrédients: 125gr de farine 125gr de cholat noir pâtissier 125gr de beurre  125gr de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 à 2 cuil. à café d'extrait de vanille Préparation: Préchauffez votre four à 180°. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et battez les en neige avec une pincée de sel. Mélangez bien les jaunes d'oeufs avec le sucre, la vanille, le beurre fondu, la farine et la levure dans un saladier. Incorporez les... [Lire la suite]
04 mai 2012

Cupcakes au chocolat et meringue italienne...

Cupcakes au chocolat et meringue italienne...  Pour 18 Cupcakes Ingrédients : Pour le gâteau : 200gr de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 200gr de beurre doux 150gr de sucre en poudre 100gr de  farine Pâtissière de blé Bio T55 de mon partenaire Greenweez.com 2cuil. à soupe de pépites caramélisé 1cuil. à café de levure chimique Pour la meringue italienne : 3 blanc d’œuf 300gr de sucre 70ml d'eau 1 pincée de sel Préparation : Pour le gâteau : Préchauffez votre... [Lire la suite]
15 avril 2012

Chichis ou Churros...

Chichis ou Churros... Bonsoir tout le monde, voilà une petite recette que j'aime beaucoup... Celle des Chichis (ou Churros)! Huuum, mais oui vous savez ce sont les "bâtonnets" qui ressemble à des beignets qu'on mange avec du sucre, de la pâte à tartiner ou autre... Miam miam miam! Ca me rappelle quand j'habitais encore en Guadeloupe, il y en avait souvent sur les plages... Enfin vous l'aurez compris j'adore ça! :) Et je suis sûr que vous aussi vous allez adorez, et en plus... [Lire la suite]
11 mars 2012

Gateau à l'orange et aux pépites de chocolat...

Gateau à l'orange et aux pépites de chocolat...   Ingrédients : 3oeufs 150gr de sucre en poudre 160gr de farine 1/3 d'un sachet de levure chimique 150gr de beurre 1 orange 3 à 4 cuil à soupe de pépites de chocolat 1 cuil à café d'extrait de vanille   Préparation :  Préchauffez votre four à 180°.  Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine ainsi que la levure chimique.  Danc une casserole faîtes fondre le... [Lire la suite]