fromage - La Cuisine Végétarienne de Megh...

13 juillet 2014

"Fauxmage" à tartiner à l'échalote et au basilic...

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de fromage à tartiner, ou plutôt de "fauxmage" car il s'agit d'une recette végétalienne à base de tofu tofu lactofermenté... ☺ Ce "fauxmage" est vraiment excellent, et j'ai même bluffer mes convives! ☺...

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Tags: tofu, basilic, fromage, la cuisine de megh, la cuisine végétarienne de megh, crème, soja, pain, végétal, ciboulette, crème de soja, fauxmage, tofu lactofermenté, vegan, végétalien, échalote

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27 mai 2012

Ronde interblog n°28 : Première participation.

Hello tout le monde! :) Aujourd'hui je participe pour la première fois à la Ronde Interblog, et j'en suis ravie! Et pour cette première participation, c'est http://lestitsplaisirs.canalblog.com qui devais venir piocher une recette chez moi, j’ai d'ailleurs...

Posté par LacuisinedeMegh à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, mozzarella, fromage, gratin, la cuisine de megh, la cuisine végétarienne de megh, pomme de terre, ronde interblog

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8 mai 2012

Cheesecake sans cuisson...

Cheesecake sans cuisson... Pour faire ce dessert j'ai utiliser du Philadelphia nature, malheureusement je n'en avait qu'une boite... Du coup je n'ai pas eu assez de crème ce qui fait que mon gâteau est tout « fin », ce n'est pas l'apparence que je voulais...

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Tags: végétarien, philadelphia, fromage, la cuisine de megh, la cuisine végétarienne de megh, cheesecake sans cuisson, chessecake, dessert, speculoos

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5 mai 2012

Gratin de coquillettes au fromage et aux poireaux...

Gratin de coquillettes au fromage et aux poireaux... Une recette qui vous permettra de liquider tous les "vieux" fromages du frigo! :) Gratin réalisé dans le plat en céramique de mon partenaire Birambeau ! Pour 4 personnes Ingrédients : 500gr de coquillettes...

Posté par LacuisinedeMegh à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, poireaux, fromage, gratin, birambeau, gratin de pâtes, la cuisine de megh, la cuisine végétarienne de megh, coquillettes

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27 avril 2012

Cake tomates, mozza, basilic...

Cake tomates, mozza, basilic... Ingrédients : 150gr de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 4 cuil à soupe d'Huile d'Olive 120ml de lait demi écrémé 150gr de gruyère rappée (environ) 1 boule de mozzarella (soit environ 210gr) 1 poignée de tomate...

Posté par LacuisinedeMegh à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, tomates, cake, basilic, mozzarella, fromage, la cuisine de megh, la cuisine végétarienne de megh, l'ile aux épices

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29 février 2012

Gratin de pâtes aux légumes...

Gratin de pâtes aux légumes... Pour environ 4 personnes. Ingrédients : 500gr de pâtes 1 bouillon de légume 5 à 10 asperges vertes 3 champignons de paris 2 carottes 1 brocolis 2cuil. à soupe d'huile d'olive 1cuil. À soupe de fromage à la crème d'Elle&Vire...

Posté par LacuisinedeMegh à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâte, pâtes, tomates, champignons, carotte, fromage, gratin, asperges, brocolis, gratin de pâtes

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5 février 2012

Gratin de riz aux 2 légumes et au tofu...

Gratin de riz aux 2 légumes et au tofu... Ingrédients : 1 à 2 courgette (cela dépendra de la taille) 1 carotte 200gr de tofu 3 œufs 100ml de lait 250cl de crème liquide du parmesan du gruyère rappée 1cuil. à soupe d'huile de sésame De la persillade Préparation...

Posté par LacuisinedeMegh à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, végétarienne, oeufs, tofu, riz, carotte, courgette, fromage, gratin, gratin de riz, sésame

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