Le tofu? Mais qu'est-ce que c'est ? C'est un aliment traditionnel des cuisines du sud-est asiatique mais pratiquement inconnu des occidentaux il y a encore quelques années, le Tofu s'est bâti rapidement une renommée sans cesse grandissante. Apparu en...

Comment choisir ses oeufs? Apprenez à regarder très simplement le type d'élevage. Depuis le 1er Janvier 2004, chaque boîte d'oeufs doit mentionner en toutes lettres le type d'élevage! Chaque oeuf, même vendu sans emballage, doit comporter un chiffre en...