Comment choisir ses oeufs?

Apprenez à regarder très simplement le type d'élevage.

Depuis le 1er Janvier 2004, chaque boîte d'oeufs doit mentionner en toutes lettres le type d'élevage!

Chaque oeuf, même vendu sans emballage, doit comporter un chiffre en plus spécifiant le mode d'élevage.

Ce chiffre est généralement placé avant les lettres FR.

Pour ne plus contribuer sans le savoir à l'élevage en batterie,choisissons uniquement des « œufs de poules élevées en plein air ».
Ce guide vous aidera à décrypter facilement le type d'élevage afin d'éviter les œufs de poules détenues à vie dans de minuscules cages de batteries.

Décodez les œufs

Ce code vous dira tout sur les conditions de vie de la poule qui l'a pondu

Le code "3" : un chiffre à bannir

En cas de doute :
LIRE LE CHIFFRE IMPRIMÉ SUR L’OEUF AVANT LES LETTRES FR (généralement le 1^erchiffre du code).

Le chiffre 0: oeufs de poules élévées en plein air (ab) : au moins 2.5 m² de terrain par poule et alimentation biologique.
Le chiffre 1: oeufs de poules élevées en plein air : au moins 2.5 m² de terrain par poule.
Le chiffre 2: oeufs de poules élevées au sol : Elevage intensif (à l'interieur), mais sans cage et avec un max de 9 poules au m².
Le chiffre 3: oeufs de poules élevées en cage : Elevage en cage avec 18 poules par m².

Préférez donc prendre des oeufs ayant le Code 0 (oeufs de poules bio élevées en plein air) ou 1 (oeufs de poules élevées en plein air) ou aussi, avoir ses propre poules! ;)

Source :

http://www.oeufs.org/consommer.php

http://sionaidaitnotreplaneteetnotreargent.over-blog.com/article-14628419.html

Comment choisir ses oeufs?

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