14 mai 2014

Poêlée de Quinoa aux légumes...

Bonjour à tous, je vous remercie de vos petits messages à la suite de mon retour sur le blog, ça me fait vraiment plaisir ♥   Aujourd'hui, je vous propose une petite recette à base de quinoa et de légumes, légérement sucrée/salée et très simple à réaliser! :)   Poêlée de Quinoa aux légumes... Pour 2 personnes Ingrédients : 1 verre de Quinoa 1 bouillon de légumes 1 carotte Quelques tomates cerises 2 gros champignons de Paris Estragon Cirboulette 1 gouse d'ail 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à... [Lire la suite]

29 février 2012

Gratin de pâtes aux légumes...

Gratin de pâtes aux légumes... Pour environ 4 personnes. Ingrédients : 500gr de pâtes 1 bouillon de légume 5 à 10 asperges vertes 3 champignons de paris 2 carottes 1 brocolis 2cuil. à soupe d'huile d'olive 1cuil. À soupe de fromage à la crème d'Elle&Vire 250ml de jus de tomate De l'eau Du fromage rappée Sel/Poivre Gros sel (facultatif) Préparation : Faîtes cuire les pâtes al dente (car elles cuiront encore lorsqu'elles seront dans le four) avec le bouillon de légume. Pré-chauffez votre four à... [Lire la suite]
05 février 2012

Gratin de riz aux 2 légumes et au tofu...

Gratin de riz aux 2 légumes et au tofu...  Ingrédients :  1 à 2 courgette (cela dépendra de la taille) 1 carotte 200gr de tofu 3 œufs 100ml de lait 250cl de crème liquide du parmesan du gruyère rappée 1cuil. à soupe d'huile de sésame De la persillade Préparation : Faîte cuire votre riz. Coupez le tofu en dés, ainsi que les courgettes et la carotte. Dans un wok (ou autre si vous en avez pas), faites chauffer l'huile de sésame et mettez y le tofu, faites cuire quelques minutes (à feu vif) jusqu'à ce qui... [Lire la suite]
Posté par LacuisinedeMegh à 19:11 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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