18 juin 2012

Nouveau partenaire : Silikomart et Petits gâteaux à la pâte de Speculoos...

  Bonsoir tout le monde, je vous présente un nouveau partenaire : Silikomart ! SILIKOMART est une jeune société italienne qui développe et fabrique une gamme de moules en silicone et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la pâtisserie !   J'ai eu le plaisir de recevoir le moule Mini Fantasy :   Et avec ce nouveau moule j'ai préparé : Des petits gâteaux à la pâte de Spéculoos...    Ingrédients : 250ml de lait demi écrémé 100gr de farine 100gr de sucre en... [Lire la suite]

28 mai 2012

Brownies aux noix et pépites caramélisés...

Brownies aux noix et pépites caramélisés... Un bon petit brownies pour le dessert ou le gouter... Un vrai régal, je vous l'assure!! :) Ingrédients : 200gr de sucre en poudre 150gr de chocolat pâtissier 150gr de beurre doux 80gr de farine 4 oeufs 2 cuil. à café d'extrait de vanille 40gr de noix 2 belles cuil. à soupe de pépites caramélisés Préparation :   Préchauffez votre four à 180°. Faîtes fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier fouettez les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
01 mars 2012

Pommes au four caramélisé...

Pommes au four caramélisé... Un dessert simple qui en étonnera plus d'un! :) Ingrédients : 1 pomme par personne (il est préférable de prendre une varitée de pomme sucrée comme les Royal Gala) 2 à 3 cuil. à café de cassonade Une noisette de beurre par pomme 30ml d'eau environ Préparation : Lavez vos pommes et évidez les. Dans un plat*, versez l'eau, mettez y les pommes. Dans le centre de la pomme, mettez 1 cuil. à café de cassonade, la noisette de beurre, et une autre cuil. à café de cassonade. Saupoudrez les... [Lire la suite]