13 juillet 2014

"Fauxmage" à tartiner à l'échalote et au basilic...

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de fromage à tartiner, ou plutôt de "fauxmage" car il s'agit d'une recette végétalienne à base de tofu tofu lactofermenté... ☺ Ce "fauxmage" est vraiment excellent, et j'ai même bluffer mes convives! ☺ Par ici la recette... "Fauxmage" à tartiner à l'échalote et au basilic...   Pour un bocal d'environ 0,5l. Ingrédients: 200gr de tofu lactofermenté mariné au Tamari (vous en trouverez en magasin bio) 4 cuil. à soupe de crème de soja 3 cuil. à soupe d'huile... [Lire la suite]

09 juin 2014

Courgettes "farcies" tricolores...

Bonjour... Il y a quelques jours j'ai vu la recette des "Courgettes Tricolores" chez VanishFood et j'ai trouvé l'idée vraiment superbe! Et puis avec l'été qui arrive, cette recette est idéale! Alors je me suis dit, pourquoi ne pas la réaliser? En version végétarienne bien sûr... :-) Et bien la voilà! Pour cette recette j'ai rajouté un autre petit plus avec un produit de mon partenaire Saclà : la Sauce tomates cerises Basilic! :-)   Par ici la recette... :-) Courgettes "farcies" tricolores...  Pour 4 personnes ... [Lire la suite]
18 mai 2014

Risotto crèmeux aux légumes...

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose la recette d'un risotto avec des légumes et au goût légérement sucré (encore oui :p) Le risotto est un de mes plats préférés, car j'adore cette texture bien crémeuse et que l'on puisse varier les saveurs! :)     Risotto crèmeux aux légumes... Pour 4 personnes Ingrédients : 350 gr de riz rond (riz à risotto) 1 courgette 1 blanc de poireau 2 beaux champignons Des feuilles de basilic 2 à 3 cuil. à soupe de sirop d'agave (vous pouvez réalisé la recette sans... [Lire la suite]
26 juillet 2013

Salade de riz sucrée-salée ...

Hello tout le monde! Voici aujourd'hui une petite recette de salade de riz rafraichissante, au mélange sucrée salée! :)   Salade de riz sucrée-salée... Pour 4 personnes Ingrédients : 250 gr de riz (cru) 1 avocat 5 tomates cerises 1/2 poivron jaune 1 gros champignon 1 pamplemouse rose 1/2 mangue (soit environ 60gr) 20gr de miel 3 cuil. à soupe de sauce soja sucrée 3 cuil. à soupe d'eau 1 cuil. à café de moutarde 1 citron 2 belles feuilles de basilic Herbe de Provence Sel Préparation : Faites cuire le... [Lire la suite]
27 avril 2012

Cake tomates, mozza, basilic...

Cake tomates, mozza, basilic... Ingrédients : 150gr de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 4 cuil à soupe d'Huile d'Olive 120ml de lait demi écrémé 150gr de gruyère rappée (environ) 1 boule de mozzarella (soit environ 210gr) 1 poignée de tomate cerise 6 à 8 feuilles de basilic 2 pincée d’Épices Italienne de mon partenaire L'ile aux Epices Sel/Poivre   Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Épluchez et épépinez les tomates cerise. Coupez les en dès et faîtes les poêler avec 1 cuil à... [Lire la suite]
30 août 2011

Muffins mozza, tomates séchées et basilic...

Muffins mozza, tomates séchées et basilic... Pour environ 12muffins Cuisson 15-20min Ingrédients: 200gr de farine à levure incorporée ½ cuil. à café de levure chimique 150ml de lait  2oeufs battus  50gr de beurre demi-sel fondu 1 à 2 bonnes pincée de sel  environ 230gr de mozzarella  5 à 10gr de feuilles de basilic  60gr de tomates séchées Préparation: Pré-chauffez votre four à 200° Coupez la mozzarella en dès, ainsi que les tomates séchées. Dans un saladier, mélanger bien la farine,... [Lire la suite]
Posté par LacuisinedeMegh à 13:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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