17 juin 2012

Concours : La Cuisine Végétarienne de Megh fête ses 1 an...

    Comme je vous l'avez dit, le blog fête ses 1 an le 9 juillet et j'ai alors décidé d'organiser un petit concours... :) Voilà comment ça se passera...   Le jeu :  Vous allez devoir réaliser une recette végétarienne (c'est à dire sans viande, bouillon de viande, gélatine, poisson... etc. Les œufs et le fromage sont autorisés), cette recette pourra être salée, sucrée, ou alors sucrée/salée, laissez libre cours à votre imagination, et surtout faîtes vous plaisir, du moment que la recette soit bien... [Lire la suite]
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15 juin 2012

Taboulé de Boulgour... Et résultats du Défi pique-nique !

  Taboulé de Boulgour...   Un bon petit taboulé fait avec le Boulgour Traditionnel de mon partenaire Greenweez.com ! Idéal avec l'été qui s'installe ! :)   Pour 3 à 4 personnes. Ingrédients : 150gr de Boulgour Traditionnel de mon partenaire Greenweez.com 1 tomate ½ concombre ½ poivron vert Environ 50gr d'olive noir 125gr de mozzarella di Buffala 1 brin de ciboulette 3 à 4 feuilles de basilic 2 à 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique Sel/Poivre ... [Lire la suite]
10 juin 2012

Bonjour tout le monde... Comme vous avez pu le remarquer je ne suis pas très présente... Mais ne vous inquiettez pas, je reviens très vite! Je passe un petit examen demain... et après ça devrait aller! :) Merci de votre compréhension et à très vite! ♥   
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04 juin 2012

Poêlée forestière...

Poêlée forestière...  Pour 3-4 personnes (selon appétit) Ingrédients: 5 grosses pommes de terre Environ 200gr de champignons de Paris Du persil De la ciboulette 1 petite cuil. à café de Persillade de mon partenaire L'île aux Epices 3 à 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Sel/poivre Préparation: Coupez les pommes de terre en petit dès ainsi que l'ail, puis les champignons en rondelles. Faîtes chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Mettez y l'ail, le persil, la ciboulette ciselé, puis les pommes de... [Lire la suite]
03 juin 2012

Tartelettes aux fraises...

  Tartelettes aux fraises...   Aujourd'hui c'est la fête des mômans... Je vous propose alors un délicieux petit dessert comme chez le pâtissier! Une veritable petite douceur, qui j'en suis sûr, la fera fondre!! :) Une bonne fête à toutes les mamans... ! ♥ Ingrédients: Une pâte sablée toute prête (promis la prochaine fois je la ferais moi même hihi) 300 à 400gr de fraises Pour la crème pâtissière: 1/2 litre de lait demi écréme 4 à 5 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 70gr de sucre en poudre 40gr de... [Lire la suite]
01 juin 2012

Cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat...

Cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat... De délicieux cookies au bon goût du spéculoos et du chocolat, facile à faire et idéal pour le goûter ou même le petit déjeuner, accompagner d'un petit verre de lait... :) Ingrédients: 200gr de farine 125gr de chocolat noir patissier 100gr de sucre en poudre 50gr de beurre mou 2 oeufs Environ 8 belles cuil. à soupe de pâte de Spéculoos 2cuil. à café de bicarbonate alimentaire Préparation: Préchauffez votre four à 200°. Mélangez le beurre mou et le sucre puis... [Lire la suite]

30 mai 2012

Un concours pour fêter les 1an du blog...?

Bonsoir tout le monde! Le blog fête bientôt ses 1an (le 9juillet!) et pour cela j'aimerais organiser un petit concours pour vous faire plaisir...Le principe serait de réaliser une recette végétarienne, qu'elle soit sucrée, salée ou sucrée/salée, c'est vous qui choississez du moment que vous prenez plaisir à participer et que ça soit végétarien! :) Par la suite je choissirait la recette la plus alléchante! Pour le lot, je ne sais pas encore ce que je vais choisir... Un livre de cuisine, un petit coffret... Je ne sais... [Lire la suite]
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30 mai 2012

"Risotto" de pâtes crémeux aux légumes...

"Risotto" de pâtes crémeux aux légumes... Une recette pleine de saveur, avec ça cuisson façon "risotto"! :) Ingrédients : 300gr de Macaroni 1 courgette ½ aubergine  3 champignons de paris 3 belle cuil. à soupe de Philadelphia Nature 1 bouillon de légumes (dilué dans 1litre d'eau bouillante) Du basilic De l'estragon De l'huile d'olive ½ oignon rouge 1 gousse d'ail   Préparation :  Lavez et coupez vos légumes en dès. Faîtes les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, le basilic,... [Lire la suite]
29 mai 2012

Gâteau marbré...

Gâteau marbré... Un gâteau imple à faire et tellement bon...! :)  Ingrédients: 125gr de farine 125gr de cholat noir pâtissier 125gr de beurre  125gr de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 à 2 cuil. à café d'extrait de vanille Préparation: Préchauffez votre four à 180°. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et battez les en neige avec une pincée de sel. Mélangez bien les jaunes d'oeufs avec le sucre, la vanille, le beurre fondu, la farine et la levure dans un saladier. Incorporez les... [Lire la suite]
28 mai 2012

Nouveaux partenaires : Riso gallo et Sacla!

Bonsoir tout le monde :) Je vous présente deux nouveaux partenaires! Il s'agit de Riso Gallo et Sacla, deux marques aux bonnes saveurs d'Italie... Tout ce que j'aime! :)   Riso Gallo est une des plus anciennes industries rizicoles italiennes créé à Gênes en 1856. Depuis 6 générations, Riso Gallo donne du bonheur aux Italiens en proposant un assortiment large et complet de produits. La mission de l'entreprise est de diffuser la culture du riz et du risotto dans le monde, à travers des innovations constantes visant à... [Lire la suite]
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